Dziennik elektroniczny
Facebook
Wiadomości z miasta Przepis tygodnia- SUSHI W WYKONANIU NASZYCH UCZNIÓW 9 kwietnia 2014The post SUSHI W WYKONANIU NASZYCH UCZNIÓW first appeared on Zespół Szkół Nr 2.
Projekty
Zajęcia specjalistyczne- gastronomia z wykorzystaniem nowoczesnych urządzeń i metod sporządzania potraw
Projekt Nowoczesne kształcenie zawodowe- nowe możliwości Projekt gastronomiczny z wykorzystaniem specjalistycznych urządzeń gastronomicznych, które pozwalają dostosować kontrolę temperatury gotowania , pieczenia ,konfitowania ,smażenia grillowania . W moim projekcie na zajęciach zapoznałam uczniów:nowoczesnymi technikami obróbki wstępnej brudnej i czystej( metody krojenia w zależności od wykonywanej potrawy ,wykorzystywałam drobny sprzęt jak i maszyny do krojenia)-wykorzystałam techniki gotowania tradycyjnego jak również z użyciem termomiks część do parowania jak też parowały-wykorzystałam techniki tradycyjne pieczenia w piecu jak również piec konwekcyjno-parowy z … Czytaj więcej
Życzenia Wielkanocne
NIECH TEN WYJĄTKOWY CZAS PRZYNIESIE RADOŚĆ, WZAJEMNĄ ŻYCZLIWOŚĆORAZ SIŁĘ DO REALIZACJI WSZELKICH PLANÓW – ZARÓWNO OSOBISTYCH, JAK I ZAWODOWYCH.NIECH NADCHODZĄCE DNI BĘDĄ PEŁNE OPTYMIZMUI ENERGII DO PODEJMOWANIA NOWYCH WYZWAŃ.ZDROWIA, SPOKOJU ORAZ NADZIEI PŁYNĄCEJ Z ODRADZAJĄCEGO SIĘ ŻYCIA.ŻYCZY ANDRZEJ MYŚLICKI,DYREKTOR ZS NR 2 WRAZ Z PRACOWNIKAMI
Zajęcia specjalistyczne fryzjerskie 3.19 w ramach projektu Nowoczesne kształcenie zawodowe- nowe możliwości
W Zespole Szkół nr 2 w Dzierżoniowie odbywają się zajęcia praktyczne dla uczniów klas technikowskich kształcących się w zawodzie technik usług fryzjerskich, prowadzone przez Roksanę Świtalską. Podczas zajęć uczniowie uczą się wykonywania nowoczesnych zabiegów fryzjerskich, w tym przedłużania włosów metodą ultradźwiękową. Praca odbywa się na naturalnych, dziewiczych włosach oraz z wykorzystaniem specjalistycznego sprzętu zakupionego w ramach projektu, co pozwala uczniom zdobywać praktyczne umiejętności zgodne z aktualnymi standardami branży fryzjerskiej. Zajęcia cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem – uczniowie … Czytaj więcej
Zajęcia specjalistyczne z dietetyki – tworzenie jadłospisów 3.4
Projekt Nowoczesne kształcenie zawodowe- nowe możliwości Podczas zajęć specjalistycznych z dietetyki uczennice zapoznały się z zasadami oceny stanu odżywienia organizmu oraz planowania racjonalnego jadłospisu. Pomiary parametrów masy i składu ciała z wykorzystaniem urządzenia Accuniq, były prowadzone przez prowadzącą zajęcia Katarzynę Złotnicką, z zachowaniem zasad bezpieczeństwa i prawidłowej metodologii.Każda z uczestniczek zajęć miała indywidualnie omówione swoje wyniki badań ,przez prowadzącą, wraz z ich interpretacją. Na podstawie uzyskanych wyników uczennice uczyły się, jak dostosować swój jadłospis do potrzeb organizmu.Następnie … Czytaj więcej
Zajęcia specjalistyczne- gastronomia z wykorzystaniem nowoczesnych urządzeń i metod sporządzania potraw
Projekt Nowoczesne kształcenie zawodowe- nowe możliwości Projekt gastronomiczny z wykorzystaniem specjalistycznych urządzeń gastronomicznych, które pozwalają dostosować kontrolę temperatury gotowania , pieczenia ,konfitowania ,smażenia grillowania . W moim projekcie na zajęciach zapoznałam uczniów:nowoczesnymi technikami obróbki wstępnej brudnej i czystej( metody krojenia w zależności od wykonywanej potrawy ,wykorzystywałam drobny sprzęt jak i maszyny do krojenia)-wykorzystałam techniki gotowania tradycyjnego jak również z użyciem termomiks część do parowania jak też parowały-wykorzystałam techniki tradycyjne pieczenia w piecu jak również piec konwekcyjno-parowy z … Czytaj więcej
Życzenia Wielkanocne
NIECH TEN WYJĄTKOWY CZAS PRZYNIESIE RADOŚĆ, WZAJEMNĄ ŻYCZLIWOŚĆORAZ SIŁĘ DO REALIZACJI WSZELKICH PLANÓW – ZARÓWNO OSOBISTYCH, JAK I ZAWODOWYCH.NIECH NADCHODZĄCE DNI BĘDĄ PEŁNE OPTYMIZMUI ENERGII DO PODEJMOWANIA NOWYCH WYZWAŃ.ZDROWIA, SPOKOJU ORAZ NADZIEI PŁYNĄCEJ Z ODRADZAJĄCEGO SIĘ ŻYCIA.ŻYCZY ANDRZEJ MYŚLICKI,DYREKTOR ZS NR 2 WRAZ Z PRACOWNIKAMI
Zajęcia specjalistyczne fryzjerskie 3.19 w ramach projektu Nowoczesne kształcenie zawodowe- nowe możliwości
W Zespole Szkół nr 2 w Dzierżoniowie odbywają się zajęcia praktyczne dla uczniów klas technikowskich kształcących się w zawodzie technik usług fryzjerskich, prowadzone przez Roksanę Świtalską. Podczas zajęć uczniowie uczą się wykonywania nowoczesnych zabiegów fryzjerskich, w tym przedłużania włosów metodą ultradźwiękową. Praca odbywa się na naturalnych, dziewiczych włosach oraz z wykorzystaniem specjalistycznego sprzętu zakupionego w ramach projektu, co pozwala uczniom zdobywać praktyczne umiejętności zgodne z aktualnymi standardami branży fryzjerskiej. Zajęcia cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem – uczniowie … Czytaj więcej
Zajęcia specjalistyczne z dietetyki – tworzenie jadłospisów 3.4
Projekt Nowoczesne kształcenie zawodowe- nowe możliwości Podczas zajęć specjalistycznych z dietetyki uczennice zapoznały się z zasadami oceny stanu odżywienia organizmu oraz planowania racjonalnego jadłospisu. Pomiary parametrów masy i składu ciała z wykorzystaniem urządzenia Accuniq, były prowadzone przez prowadzącą zajęcia Katarzynę Złotnicką, z zachowaniem zasad bezpieczeństwa i prawidłowej metodologii.Każda z uczestniczek zajęć miała indywidualnie omówione swoje wyniki badań ,przez prowadzącą, wraz z ich interpretacją. Na podstawie uzyskanych wyników uczennice uczyły się, jak dostosować swój jadłospis do potrzeb organizmu.Następnie … Czytaj więcej
