Zajęcia specjalistyczne – sporządzanie potraw i napojów  3.7

Projekt kulinarny, gastronomiczny w szkole to inicjatywa, która łączy naukę z praktyką i rozwija kreatywność uczniów. Uczestnicy poznają zasady zdrowego odżywiania, uczą się planowania posiłków oraz przygotowywania potraw z kuchni różnych narodów. Projekt sprzyja pracy zespołowej, odpowiedzialności i samodzielności. Dzięki niemu uczniowie zdobywają umiejętności przydatne w codziennym życiu oraz rozwijają swoje pasje.

Na zajęciach w okresie od września do grudnia 2025r. uczniowie sporządzili następujące potrawy:

Zupa grzybowa z kluskami francuskimi, pieczarki nadziewane serem camembert, risotto z kurkami, papryka faszerowana kaszą kuskus, gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami z sosem porowym, ryż zapiekany z jabłkami z polewą śmietanowo-cynamonowym, makaron carbonara, lasagne, pierogi z dynią, ciastka z pieczarkami, zupa krem z białych warzyw z groszkiem ptysiowym, zupa tajska z kluseczkami gnocchi, drobne ciastka, wiejskie bułeczki bezglutenowe, kapuśniaczki, shaki owocowe na mleku sojowym i ryżowym, pieczone bataty z ziołami, ciastka pieguski, ciasto czekoladowe, migdałowe latte macchiatto, kanapki z warzywami, ryż z kurczakiem i warzywami, tortilla z warzywami z dipem czosnkowym, łosoś pieczony, ziemniaki pieczone, surówka z buraczkami, makaron z indykiem w sosie serowym, muffinki czekoladowe. Zajęcia prowadzi pani Magdalena Kapuścińska- Janek

P12
P11
Bookmark the permalink.

Comments are closed.