Daily Archives: 7 maja 2026

Projekt Nowoczesne kształcenie zawodowe- nowe możliwości Projekt gastronomiczny z wykorzystaniem specjalistycznych urządzeń gastronomicznych, które pozwalają dostosować kontrolę temperatury gotowania , pieczenia ,konfitowania ,smażenia grillowania . W moim projekcie na zajęciach zapoznałam uczniów:nowoczesnymi technikami obróbki wstępnej brudnej i czystej( metody krojenia … Czytaj więcej